Hej.
Heute gab es einen Mug Cake mit Olivenöl und getrockneten Tomaten.
Zutaten:
Olivenöl, getrocknete Tomaten in Öl, Ei, feines Maismehl, Mehl, Backpulver, Milch und Salz und Pfeffer
Die Menge sollte für zwei Tassen sein. Ich hab dann zwei Becher genommen. Aber es sollten wohl wirklich Tassen sein. Deshalb sind die Becher nur halbvoll.
War richtig gelungen. Besonders die Tomaten waren schmackhaft. Mach ich bestimmt nochmal.
Mug Cake
aus dem Buch „Mug Cakes – 5-Minuten-Kuchen“ von Maya Barakat-Nuq
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