Tiramisu mit Spekulatius von Claudia
Creme: 200 g Sahne (steif geschlagen), 250 g Mascarpone, 250 g Quark,
100 g Zucker, 1 P. Vanillezucker
200 g Spekulatius, 400 g TK Beeren, Puderzucker
Creme und Spekulatius und Beeren schichtweise in eine Form geben.
Probiert mal aus, wie lange das stehen muss. Zuerst sind die TK-Beeren ja „fest“. Aber nicht zu lange warten, sonst wird es matschig 🙂
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